Aydın’ın önemli ürünlerinden kestanenin 2023-2024 sezonunun ilk mahsulleri Aydın Ticaret Borsası tarafından kilogramı 350 TL sembolik fiyatla satın alındı.
Aydın’ın coğrafi işaretli ürünlerinden ve önemli ihraç ürünlerinden kestanede sezon hareketliliği başlarken, sezonun ilk kestanesi Aydın Ticaret Borsası tarafından düzenlenen törenle satın alındı. Borsa binasında düzenlenen törende 8 üretici, toplam 101,20 kilo kestaneyi borsaya teslim etti. Satın alma törenine katılan Aydın Valisi Yakup Canbolat, Aydın’ın kestane üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer aldığını belirterek, üreticilere yeni sezonun hayırlı olmasını diledi.
Türkiye’nin dünya kestane üretim sıralamasında dördüncü sırada yer aldığını hatırlatan Vali Canbolat; “Dağlarından, petrol ovalarından bal akan, gök altındaki en güzel yeryüzü olarak tanımlanan Aydın ilimiz, hem coğrafi konumu hem de konumu itibarıyla hızla Ege Bölgesi’nin ve ülkemizin bir parçası haline geliyor. Tarım, turizm ve sanayideki potansiyeli, nitelikli insan gücü, hem tarım kenti olarak hem de ihracatta söz sahibi bir il olarak.” Gelişmekte olan illerden biridir. Büyük Menderes Nehri’nin suladığı verimli ovalar üzerinde yer alan ilimizin topraklarının büyük çoğunluğunda tarım yapılmaktadır. İlimizin toprak yapısı, iklimi, topoğrafik yapısı ve ekolojik özellikleri polikültür tarımına uygundur. Tarımın her dalında güçlü bir ekim potansiyelimiz var. Bu potansiyellerden biri şüphelidir. Hayır kestane üretimidir. Kestane, ülke ekonomisine sağladığı istihdam ve yarattığı katma değer nedeniyle değerli bir üründür. 2021 verilerine göre dünya kestane üretimi 2 milyon 269 bin 924 ton oldu. Bu üretimde Çin yüzde 75’lik payla ilk sırada yer alıyor. Ülkemiz dünya sıralamasında Çin, İspanya ve Bolivya’nın ardından dördüncü sırada yer alıyor. “Ülkemizde 3 milyondan fazla kestane ağacı ve 14 bin hektara yakın üretim alanı var” dedi.
“Nazilli birinci sırada”
Vali Canbolat, Aydın’da kestane üretiminde Nazilli’nin birinci sırada yer aldığını belirterek; “Aydın’da 870 binin üzerinde ağaç ve 7 bin 825 hektar üretim alanı bulunuyor. 2022 yılında ülkemiz kestane üretimi 80 bin 200 ton olarak gerçekleşti. İlimiz 100 bin 200 tona yakın üretimle ülke üretim sıralamasında ilk sırada yer alıyor. 24 bin ton İlimizde Nazilli ilçemiz 9 bin tondur.821 ton kestane üretimiyle ilk sırada yer alırken, onu sırasıyla Sultanhisar ve Köşk ilçeleri takip etmektedir.Aydın Kestanesi 2013 yılında coğrafi işaret almış ve AB Tescili 2020. İlimizde kestane ayıklama, tasnif ve paketleme yapan ve kestane şekeri gibi bitmiş ürün üreten 20 tesis bulunmaktadır. 2 tesis bulunmaktadır. İlgili kurumlarımız katma değeri daha da artırmak için çalışmalarını sürdürüyor. İlimizde kestane üretimi Sadece kestane üretiminde değil diğer alanlarda da üretim ve istihdam sağlayacak tüm projeleri Aydın’da tüm yatırımcılara mümkün olan her türlü desteği ve kolaylığı sağlamak temel amacımızdır. Valiliğimiz sorun çözüm ortağı misyonuyla çiftçilerimizin, yatırımcılarımızın ve Aydın’a faydalı iş ve hizmet yapmak isteyenlerin her zaman hizmetindedir. Bu duygu ve düşüncelerle kestane sezonumuzu hayırlı ve bereketli geçirmesini temenni ediyor, tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlar diliyorum. Yeni sezonun ilk kestanesini 350 TL sembolik fiyata alarak kestane sezonunu açıyoruz. İnşallah güzel ve bereketli olur” dedi.
“Kaliteli bir yıl bekliyoruz”
Bu yıl üretimde kaliteli bir yıl beklediklerini belirten Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur; “Yeni kestaneyi 350 lira sembolik fiyata alarak kestane sezonunu açıyoruz. Dönemin ilk kestanesini 8 üreticiden 350 lira sembolik fiyata aldık. Değerli tarım ürünlerimizden biri olan kestane, 2019 yılında da sembolik bir fiyatla 8 üreticiden aldık. Avrupa Birliği tarafından tescil edilmiştir. Türkiye’de Aydın kestanesi coğrafi işaretine sahiptir. Aydın kestanesi Avrupa’dadır.” Elit kestane grubunda yer alan ve uluslararası pazarda önemli bir kaliteye sahip olan, meyve iriliği, zar ve kabuğunun inceliği nedeniyle Çin kestanesinden ayrılan bir kestane çeşididir. İlimizde 80 bin ton civarında kestane üretimi yapılırken, ülke üretiminin yüzde 30’u ilimiz tarafından gerçekleştirilmektedir. Aydın olarak kestane üretiminde ilk sıradayız. . Bu yıl özellikle kaliteli bir üretim bekliyoruz. Üretim geçen yılın ortalamasında olacak. Üretici satışları itibarıyla Borsamızda kayıtlı kestanenin fiyatı 49 lira 10 kuruş oldu. Bu yılın ortalama fiyatların üzerinde, geçen yıla göre daha yüksek bir rakamla geçmesini bekliyoruz. 2023-2024 üretimi “Sezonun kestane üreticilerimiz, tüccarlarımız ve ihracatçılarımız için hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Konuşmaların ardından dönemin ilk alımı yapılırken Aydın Valisi Yakup Canbolat, üreticilerle sohbet ederek, çalışmalarından dolayı kendilerini tebrik etti. – AYDIN
